La Ficocianina, también conocida como Espirulina Azul, es un pigmento natural azul extraído de la microalga Spirulina  . 

Es un potente  antioxidante, antiinflamatorios, mejora el sistema digestivo, regula el sistema inmunológico y logra favorecer la producción de células transportadoras y de defensa de la circulación en nuestro cuerpo para que puedas recuperarte más pronto del cansancio físico o mental. 

Actualmente se empieza a utilizar en la industria alimentaria como colorante alimenticio natural, ya que es mucho más saludable que otros colorantes de la industria.